これまでにも山形には何度か旅行していますが、必ず訪れるというか、このお店の為に行くと言っても過言ではないお店。 ミシュランだったら三つ星です。 余談ですが、ミシュランの星の意味するところは、 一つ星:そのカテゴリーで特に美味しい料理 二つ星:…
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