寒さが増して冬野菜が甘く美味しい時期になってきました。 今回は、スーパーでもお手頃に手に入る<白菜>です! 寒くなると、白菜は自身が凍らないように糖分を蓄えるようになるため、旬の白菜は甘味が増しより一層美味しくなるとのこと。 そんな旬の白菜、…
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