京都 洋菓子店<Nowhereman>
京都四条にある洋菓子店<Noehereman>さんへいってきました。
バターサンドをInstagramで見たことがあり、今までにないバターサンドだ!と思いいつか食べてみたいな〜と願っていました。
近くのそば処<すけほり>さんでランチをいただいて、<Noehereman>さんも近いので行こう!と思いつきで伺いました。
<Noehereman>さんは自作の詩を基に、そのイメージ、世界観を洋菓子で表現する、クリエーションブランドとのこと。
閑静な住宅街に行列がありその場所が<Noehereman>さんでした。
お目当てのバターサンドは残っていて一安心。
ただ、当日中かつ暑いとバタークリームは溶けてきてしまうので、なるべく早くいただくことが美味しく食べる為には必要でした。
ザクザクのサブレ生地に濃厚なバタークリームがサンドされていて、バターの芳醇な香りがたっぷり詰まっています。
その都度、いろいろなフレイバーがあり楽しめます。
感染予防のため、一組ごとの入店となっていました。
<Noehereman>
営業時間:12:00~19:00
定休日:月曜日・火曜日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
Bon appétit!!!