金沢を代表する鮨屋＜太平寿司＞
皆様こんにちは〜！
久しぶりの晴れ☀️
お日様が出ている気持ちの良いお天気ですね！
お洗濯が捗って嬉しい〜♡
金沢旅行最後の食事となりました。
金沢に来て鮨を食べないで帰ることはできませんよね？！
お鮨激戦区の金沢で伺ったのは、＜太平寿司＞さん。
ブーランジェリー＜ NiOR＞さんの近くなのでセットで行くのがお勧めです！！
まずは小鉢から。
こち
鯖はつまみと棒寿司で
藁焼き鰹
シャコ
鱚の昆布締め
あん肝、手前は甘煮
牡丹海老
甘海老、ミソと卵黄
バイ貝
名物ノドグロの蒸し寿司
温かいお寿司、ノドグロは口の中に頬張ると溶けてしまいそうなほどフワフワです！
アカイカ
鮪漬け
鮪
毛蟹
鮨の流れはつまみから握りではなく、小鉢が出たら握りとなります。
握りの間にもつまみが出たりと同じ魚の美味しさを２度楽しむことができました！
ランチで¥15,000/人とコスパ抜群なところも素晴らしい！！
カウンター、テーブルと席があり、子供連れもOKで美味しい鮨屋はなかなかないですよね〜。
御馳走様でした！！！
日本海で獲れた新鮮なネタで提供される鮨をシメに金沢とはお別れです。
電話：076-248-5131
営業時間： 11:30～14:00
17:30～22:30
定休日：水曜日
支払い：カード可
※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
Bon appétit!!!
