こんにちは!! 朝はほぼ毎日、Anovaで温泉卵を作ることにはまっています〜。 朝食に、生卵ではなく温泉卵があるとちょっと嬉しいです! Anovaを使いこなし、卵やお肉のようなタンパク質を調理する為には、タンパク質の凝固温度について理解していると、設定…
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