鮮度抜群！！！築地鶏肉専門店〜宮川食鳥鶏卵〜
先日、築地近くへ足を運んだ際に伺った＜宮川食鳥鶏卵＞さん。
新鮮な鶏肉を取り扱っている鶏肉専門店です。
なんといっても、鶏肉はお店で捌かれているので鮮度はスーパーで購入するものとは比べものになりません！
臭みや肉からのドリップなどもなく、新鮮そのものですね！
鶏肉の種類は若鶏のもも、むね、ささみ、たたき、骨付きぶつ切り、手羽、かわ、もつ、ひき肉などいろいろな種類があります。
ちなみに、合鴨もあったので、私は合鴨とぶつ切りを購入。
テレビで紹介された際には、
かしわ折詰 5人前 3,402円 ※要予約
鶏のモモ肉、ムネ肉、鶏団子用のたたき、ハツ、レバー、皮の6種類の肉と長ねぎセット。鍋のタレは入っていないので、味付けは塩・味噌・醤油などお好みで。
という商品があるようです！！
うーん！是非食べてみたい！
＜宮川食鳥鶏卵＞
電話：03-3541-0177
営業時間：平日一般客は9:30～16:00（10時過ぎても開店しない日があり、開店時間は不定）
土9:30～14:00
定休日：日曜祝日 第4土曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください〜！
Bon appétit!!!
