銀座フレンチの限定会 <食酒 五十嵐>
皆さまこんにちは!
少し涼し風が吹き、暑さが和らいできましたね。
夏の暑い日差しはまた来年会えるのを楽しみにしておきましょう!
今回は、銀座マノアールダスティンの和食会へお邪魔してきました。
その名も、<食酒 五十嵐> です。
シェフの料理への情熱はフレンチだけでなく、和食や中華などにも。
歳を重ねても失われることの無い情熱、探究心って本当にすごいです!!!!
だから大好きなんですよね〜きっと!
ヒメホタテの串焼き
ピータン豆腐、葱油
若布、蛸、胡瓜の酢の物
水餃子、海老、豚
汁:鶏スープ、冬瓜、水菜
刺身:豊松産鯵タタキ、大葉 葱 茗荷 生姜
函館産松皮カレイ、銚子産スズキ 本山葵 醤油
賀茂那須 万願寺唐辛子 煮浸し
琵琶湖産 天然稚鮎の天ぷら レモン
シメ:仔羊のキーマカレー フライドオニオン 温泉卵
メニュー
フレンチだけでなく、和食も素晴らしい完成度!
五十嵐シェフの虜です♡
<食酒 五十嵐>
電話:03-5568-7121
営業時間:11:30~14:00(L.O.14:00)
18:00~21:00(L.O.21:00)
定休日:水曜日
支払い:カード可
※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
Bon appétit!!!