絶品！！！予約必須の練り菓子＜銀座かずや＞
皆様こんにちは〜！
毎日まだまだ暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。
美味しい洋菓子も大好きですが、やはり夏の暑い日には冷えた和菓子もいいですよね！
予約必須で、１ヶ月先まで予約はいっぱいな銀座にある＜銀座かずや＞さん。
日本料理の職人として割烹や懐石料理などで修行を積んだ店主が胡麻豆腐をヒントにして創り上げた練り菓子＜かずやの煉 抹茶 Kazuyano Ren＞です。
選び抜かれた高級八女抹茶をふんだんに使用し、練り菓子特有の食感と風味にこだわり、絶妙な火加減、タイミングで長時間練り上げられた＜かずやの煉 抹茶＞。
洋菓子のようなまったりとした滑らかな舌触りと、口の中に広がる抹茶の風味が絶妙です！！
６個入り ¥2,150
消費期限は冷蔵で2日間になります。
とってもデリケートなのですが冷やしていただくと、瑞々しくあっという間になくなってしまいます。
ちなみにこの錫の器は前回の熊本のお鮨＜むら上＞さんで使用されていたのが気になり、熊本市内に工房がある＜オープンスタジオ＞へ足を運び購入した、錫の器です。
1ヶ月前より「かずやの煉」はご予約受付を開始となります。
予約商品は店舗での受け渡しのみ、渡し時間帯は 11:30～14:00までとなっていますでのご注意ください！！
「かずやの煉」ご予約お電話番号
銀座かずや 店舗 ：03－3503－0080
(お品物お受け取り時間:11:30-14:00)
店舗が分かりづらく近くをグルグルとしてしました。。
松井ビルの奥が店舗になっています。
小さく看板がっ！！！
全然目に入らず。。。
そのまま奥に進んでいくと。。
かずやの暖簾を発見！！
＜かずやの煉 抹茶＞手にする事ができました〜！
かずやの煉以外にも商品がありそちらは地方発送なども可能です！
練り菓子を知人へ送った時には美味しかったと喜んでいただけましたので、お試しあれ〜！
＜銀座かずや＞
電話： 03-3503-0080
営業時間：11:30～15:00（完売次第閉店の場合あり）
定休日：日曜・祝祭日（臨時休業あり）
支払い：カード不可
※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
Bon appétit!!!
