御菓子司＜翠江堂＞の苺大福
苺の美味しい季節がやって参りました。
苺＝苺大福の季節と言っても過言ではないでしょう！！
今回いただいた苺大福は東京中央区新川に本店を構える＜翠江堂（すいこうどう）＞さん。
周辺大手町、有楽町にも二店舗あり季節感あふれる色とりどりの和菓子を心を込めて大切に作られています。
＜翠江堂＞さんの定番和菓子苺大福！
大粒の苺に絶品の餡ととろけるように柔らかい餅が絶品です！
旬の苺だからでしょうか、大きく甘くて美味しい、餡もすっきりとした甘さ。
皮は柔らかく、一口頬張ると伸びるほど！
添加物、保存料を一切しようしていないのはもちろん、苺は時期によって仕入れ先が変わりお店のこだわりが感じられます。
一つ一つ個包装されているので、手土産にも最適ですね。
都内でも苺大福では有名な＜翠江堂＞さん、さすがの一言です！
＜翠江堂＞
電話：03-3551-5728
営業時間：[月～金]9:00～19:00
[土]9:00～15:00
いずれも売切れ次第の閉店有
定休日：日・祝日
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
Bon appétit!!!
