岡山のワインショップ＆スタンド＜slowcave＞
岡山に行ったら岡山のワインを飲みたいなと思っていたので、岡山のワインショップ＆スタンド＜slowcave>さんへお邪魔してきました。
手前がワインショップ、奥がカウンター７席のスタンドとなっていました。
ショップでは、イタリア、フランスを中心に自然派ワインを主に販売されていて、岡山のワイナリーdomaine tettaさんのワインもありました。
1杯目はイタリア、ヴェネト州のオレンジワイン。
Sauro Maule Oran-G というガルガーネガ100％。
柑橘系の酸が香り、味わいはドライだが、果実味もあってバランスの良いワイン。
おつまみは生ハム盛り合わせ ¥1,000
綺麗な脂で、旨味があって美味しい！３種類の盛り合わせでいろんな味を楽しめました。
グラスワインにdomaine tettaさんがあるか確認。
グラスで開けても良いですよとの事でしたので、シャルドネをお願いしました。
シャルドネ91%、ピノグリ他9%でクリーンですっきりとした印象。
複雑さはなく、難しい事は考えずに楽しめるワイン。
岡山県、吉田牧場で作られているカマンベールチーズをいただきました。
あっさりとミルクの旨味がたっぷりでした。
お店は大人気で、お客様はどんどんいらっしゃっていました。
カウンターでご一緒させていただいた他のお客様も皆様素敵な方で、岡山グルメについても情報いただけました。
ありがとうございます！！！
食事まえに1杯、ちょい飲みなど自由な使い方でお楽しみくださいとのこと〜楽しめます！
住所： 岡山県岡山市北区平和町７−１６ １F西号室 岡薬ビル
電話：086-230-3556
営業時間：13:00〜21:00
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
Bon appétit!!!
