キャベツ、きゅうり、ブロッコリースプラウトのサラダ
キャベツをたっぷりと使ったサラダです。
もりもり無限に食べれちゃう♾
野菜をたくさん取れる美味しいレシピです!
<材料>
- キャベツ 1/4個
- きゅうり 1本
- ブロッコリースプラウト 1/3パック
- 白いりごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 酢 小さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- コリアンダーシード 小さじ1
- 胡椒 少々
- 塩 少々
<材料>
- キャベツ5cm幅にきり、千切りにする。きゅうりも千切りにし、塩を少々ふって混ぜ合わせる。
- 2〜3分置いて水気を絞る。
- ボウルに白入りゴマ、ごま油、酢、醤油、コリアンダーシード 、塩、胡椒を入れ混ぜ合わせる。
- ボウルにキャベツ、キュウリ、ブロッコリースプラウトを入れ混ぜ合わせる。
無限に食べれそうなさっぱりサラダになりました。
コリアンダーシード を入れるとアクセントになり、大人のサラダに大変身です!
Bon appétit!!!